PASSAGE A L’ALIMENTATION DIVERSIFIEE : PETITS POTS BEBE

On introduit les premiers fruits vers 2-3 mois sous forme de jus de fruits.

Les jus de fruits frais apportent des vitamines. On utilise des jus de fruits du commerce qui ne sont pas gazeux ni sucré.

Les légumes que l'on pourraient donner vers 4 mois au nourrisson devront être doux, filandreux frais ou surgelé. Ex: des carottes, salades cuites, haricots verts, courgettes sans peau, tomates, endives, épinards, betteraves.

Ces légumes sont cuits à la vapeur et mixés avec du lait ou de l’eau.

La viande est introduite dans son alimentation vers quel âge de 5 mois, Cela permet l'apporte de protéines animales, d'éléments minéraux, ainsi que des vitamines. Pour diversifié l'alimentation du nourrisson on remplacer la viande par une denrée du même groupe d'aliment (le poisson ou des œufs).

La consistance des aliments est fonction de l'âge du nourrisson car plus il se développe plus les muscles de sa mâchoire et sa langue sont efficaces pour écraser les aliments.

De même, la diversification alimentaire dépend l'évolution des capacités digestives du nourrisson. L'appareil digestif du nourrisson n'est pas aussi efficace que celui de l'adulte (absence d'amylases pancréatiques, estomac en cours de développement, œsophage très court).

Les Petits pots préparés sont à base de légumes, fruits, viandes ou poissons

Ils apportent :

• De sérieuses garanties sanitaires à l’usager (ils sont stérilisés et la qualité des denrées est optimale)
• Un gain de temps dans la préparation des repas

L'utilisation des petits pots est très pratique néanmoins il est nécessaire de se conformer aux indications sur l'étiquette.

Elle permet d'obtenir des informations sur :
• Traçabilité du produit
• Le mode de cuisson (sauté, à la vapeur, bouillie)
• Le poids net
• Conseils d’utilisation.
• Conseils de stockage – DLC (date limite de consommation)
• Nom et coordonnées du service consommateur
• Age recommandé
• Marque
• Nom commercial de la préparation
• Composition

Avant l'utilisation des petits pots, il convient de :

• Vérifier la date de péremption
• Nettoyer le couvercle avant l'ouverture
• Entendre le clic à l'ouverture

Introduction des petits pots en fonction de l’âge du nourrisson

La texture, le type d’aliments, le mode de cuisson et la masse d’aliments à donner vont évoluer en fonction de l’âge du nourrisson.

On peut introduire des petits pots vers l’âge de 4 mois (fluide).